2014年10月09日

あともう1品欲しいとき


曇りジェイティーエヌの つかっちです!

ここのところ業務におわれ、久しぶりのブログ更新ですあせあせ(飛び散る汗)

さて、今日は夕飯のメニューにもう1品追加したいときの
お手軽レシピを紹介しちゃいます。

【材料】
大根 10cmくらい
さば水煮 1缶
あれば小ネギ 適量
醤油(おいしいのがいいですね)

作り方はとっても簡単すぎて、“作る”って言葉を使うのも
ためらうほど・・・

大根を千切りして、油分を切ったさば水煮を乗せるだけ。
小ネギを散らして完成です♪
食べ方は、おいしい醤油をかけて、さば水煮をくずしながら
大根と一緒にいただきます。

ここでつかっちが使用するのはBraunマルチクイックの
フードプロセッサー。
付属の千切りツール(細め)を使うと面倒な千切りも
あっという間に完了です手(チョキ)

大根を投入口に入れて
DSC_0348.JPG

ツールホルダーに千切りツールをセット、
本体部を接続してスイッチオン!
DSC_0350.JPG

千切り状態はこんなかんじ
DSC_0352.JPG

お皿に移して
DSC_0353.JPG

油分を切った、さば水煮を乗せて
DSC_0354.JPG

お醤油かけて、いただきま〜す♪
DSC_0355.JPG

今回は小ネギがなかったので見た目あざやかさに欠けますが
この大根千切りとさば水煮の組み合わせは、意外なほどおいしい!!!
知り合いのお店で、試しに食べてみてと言われ
半信半疑で食したところ、シンプルな素材のおいしさに驚いて。
以来、つかっち家ではしばしば登場するお助けメニューになりました。

にんじんの千切りも加えたりすると色鮮やかでキレイです。
でも、ちぎりレタスと豆苗は、お醤油には合いませんでした。
やっぱりシンプルに大根と小ネギが一番いいのかもしれません。
ちなみに、さば水煮の油分をしっかり切らないと
生臭さが大根にしみてしまうので、ご注意を!

もう1品欲しいな、でも炒めたり煮たりする時間がなく
お鍋もフライパンも汚したくないっていうときにオススメ^^


◆Braunマルチクイックのフードプロセッサーは
購入したセットに付属していなくても
オプションで注文することができます♪
買ったときについてなかった・・・という人は
ぜひ家電量販店さんなどで注文してみて下さいね!
(中には合わない機種もあるので確認は必要です)


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 家電修理・メーカー修理代行
 株式会社ジェイティーエヌ
 埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-7-3
 tel 049-289-3763
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posted by つかっち at 12:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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