2013年03月04日

抹茶を味わう幸せ


晴れジェイティーエヌの つかっちです!

昨日の夜、少しゆっくりとした時間があったので
母と一緒に久々に抹茶をたててみました。
母は裏千家を習っていたので、泡を立てるやりかた。

抹茶
つかっちの点てた抹茶… ちょっと大きな泡が数カ所できてしまいましたたらーっ(汗)

うちには茶室があるわけではないですし、本格的ではないけれど
最近は簡単な茶道具を用意して
ご家庭で抹茶を点てるのも流行っているようです。
初心者向けに、抹茶碗・茶杓・茶筅・棗などのセットも
販売されているので気軽に手軽に始められますね。

抹茶は、お茶の葉を石臼で挽いて微粉末にしたもの。
急須で淹れるお茶とは違い、お茶の葉をそのまま口にするので
風味などの良さを余すところなく味わうことができるんです。

お湯の温度や量、抹茶の粉の量など最初はとまどったり
失敗もあるかもしれませんが
慣れてくると、茶筅をうまく使えるようになり
綺麗な泡立ちができるようになるんです。

本格的にお茶をたしなまれている方からすると邪道かもしれませんが
最初はこんな一歩から始めてみるのもいいかもしれません。

慌ただしい日々ですが、
凛とした気持ちで抹茶を点てると気持ちがスッとするものです。
そして抹茶を味わい、また明日からも頑張ろうって思うんですよね!

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 家電修理・メーカー修理代行
 株式会社ジェイティーエヌ
 埼玉県坂戸市にっさい花みず木5-7-3
 tel 049-289-3763
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ラベル:裏千家 抹茶
posted by つかっち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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