ジェイティーエヌの つかっちです！ここのところ業務におわれ、久しぶりのブログ更新です
さて、今日は夕飯のメニューにもう１品追加したいときの
お手軽レシピを紹介しちゃいます。
【材料】
大根 10cmくらい
さば水煮 １缶
あれば小ネギ 適量
醤油（おいしいのがいいですね）
作り方はとっても簡単すぎて、“作る”って言葉を使うのも
ためらうほど・・・
大根を千切りして、油分を切ったさば水煮を乗せるだけ。
小ネギを散らして完成です♪
食べ方は、おいしい醤油をかけて、さば水煮をくずしながら
大根と一緒にいただきます。
ここでつかっちが使用するのはBraunマルチクイックの
フードプロセッサー。
付属の千切りツール（細め）を使うと面倒な千切りも
あっという間に完了です
大根を投入口に入れて
ツールホルダーに千切りツールをセット、
本体部を接続してスイッチオン！
千切り状態はこんなかんじ
お皿に移して
油分を切った、さば水煮を乗せて
お醤油かけて、いただきま〜す♪
今回は小ネギがなかったので見た目あざやかさに欠けますが
この大根千切りとさば水煮の組み合わせは、意外なほどおいしい！！！
知り合いのお店で、試しに食べてみてと言われ
半信半疑で食したところ、シンプルな素材のおいしさに驚いて。
以来、つかっち家ではしばしば登場するお助けメニューになりました。
にんじんの千切りも加えたりすると色鮮やかでキレイです。
でも、ちぎりレタスと豆苗は、お醤油には合いませんでした。
やっぱりシンプルに大根と小ネギが一番いいのかもしれません。
ちなみに、さば水煮の油分をしっかり切らないと
生臭さが大根にしみてしまうので、ご注意を！
もう１品欲しいな、でも炒めたり煮たりする時間がなく
お鍋もフライパンも汚したくないっていうときにオススメ^^
◆Braunマルチクイックのフードプロセッサーは
購入したセットに付属していなくても
オプションで注文することができます♪
買ったときについてなかった・・・という人は
ぜひ家電量販店さんなどで注文してみて下さいね！
（中には合わない機種もあるので確認は必要です）
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